O que é Zinco

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O que é Zinco

Zinco é um mineral essencial para o corpo humano, desempenhando diversas funções importantes em nosso organismo. Ele atua como cofator de enzimas, participa do metabolismo de proteínas, carboidratos e gorduras, além de ser fundamental para o sistema imunológico.

Benefícios do Zinco

A deficiência de zinco pode levar a diversos problemas de saúde, como comprometimento do sistema imunológico, dificuldade de cicatrização de feridas, perda de cabelo e unhas quebradiças. Por isso, é importante garantir a ingestão adequada desse mineral para manter a saúde em dia.

Fontes de Zinco

O zinco pode ser encontrado em diversos alimentos, como carnes vermelhas, frutos do mar, leguminosas, sementes e oleaginosas. Além disso, existem suplementos de zinco disponíveis no mercado para garantir a ingestão adequada desse mineral, principalmente para pessoas que possuem dificuldade em obter a quantidade necessária através da alimentação.

Recomendações de Ingestão

A ingestão diária recomendada de zinco varia de acordo com a faixa etária e o sexo da pessoa. Em geral, adultos saudáveis devem consumir cerca de 11 mg de zinco por dia, sendo que gestantes e lactantes podem precisar de quantidades maiores.

Suplementação de Zinco

A suplementação de zinco pode ser indicada em casos de deficiência comprovada desse mineral, sob orientação de um profissional de saúde. É importante ressaltar que o excesso de zinco também pode ser prejudicial à saúde, por isso é fundamental seguir as recomendações do médico ou nutricionista.

Interferências na Absorção

Alguns fatores podem interferir na absorção do zinco pelo organismo, como o consumo excessivo de fibras, fitatos e cálcio. Por isso, é importante manter uma alimentação equilibrada e variada para garantir a absorção adequada desse mineral.

Deficiência de Zinco

A deficiência de zinco pode levar a sintomas como queda de cabelo, unhas quebradiças, problemas de pele, baixa imunidade e dificuldade de cicatrização de feridas. Por isso, é importante estar atento aos sinais do corpo e buscar orientação médica em caso de suspeita de deficiência desse mineral.

Excesso de Zinco

O consumo excessivo de zinco pode levar a sintomas como náuseas, vômitos, dores de estômago e interferências na absorção de outros minerais, como cobre e ferro. Por isso, é importante não exceder as doses recomendadas e sempre seguir as orientações de um profissional de saúde.

Conclusão

Em resumo, o zinco é um mineral essencial para o bom funcionamento do organismo, desempenhando diversas funções importantes em nosso corpo. Garantir a ingestão adequada desse mineral através da alimentação e, se necessário, da suplementação, é fundamental para manter a saúde em dia. Consulte sempre um profissional de saúde antes de iniciar qualquer suplementação.

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Escrito por Juliana Martins

Dietista e especialista em alimentação familiar, Juliana cria receitas que agradam a todos os membros da família e ajuda os leitores a planejar suas refeições de forma eficiente, com planos semanais e mensais.

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