Panqueca fit com whey e amêndoas: lanche crocante e nutritivo

Name: Panqueca fit com whey e amêndoas: lanche crocante e nutritivo
Prep time: PT20 minutosM
Cook time: PT20 minutosM
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 xícara de aveia em flocos; 2 colheres de sopa de whey protein (sabor baunilha ou natural); 1 banana madura amassada; 1/2 xícara de leite desnatado; 2 colheres de sopa de amêndoas picadas; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de sopa de mel (opcional); uma pitada de sal

Panqueca fit com whey e amêndoas: lanche crocante e nutritivo é a solução perfeita para quem busca uma opção de lanche saudável, rica em proteínas e cheia de sabor. Ao incorporar o whey protein e as amêndoas, você não apenas...

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Categoria: Lanches

Dificuldade

Fácil

Porções

2 porções

Tempo

20 minutos

Materiais Necessários

1 colher de sopa
1 Concha
1 frigideira antiaderente

1 liquidificador

Ingredientes Usados

1 banana madura amassada
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de sopa de mel (opcional)

1 xícara de aveia em flocos
1/2 xícara de leite desnatado
2 colheres de sopa de amêndoas picadas

2 colheres de sopa de whey protein (sabor baunilha ou natural)
uma pitada de sal

Modo de Preparo

No liquidificador, adicione a aveia, o whey protein, a banana amassada, o leite, as amêndoas picadas, o fermento em pó e o sal.

Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e, se necessário, untar com um pouco de óleo de coco.

Despeje uma concha da mistura na frigideira, formando um disco.

Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até ficar dourada.

Repita o processo até terminar a massa.

Sirva quente, regada com mel, se desejar.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	250 kcal
Proteínas	20g
Carboidratos	30g
Gorduras	7g
Fibras	5g

Ingredientes Alérgenicos

Leite
Amêndoas

Ingredientes que podem ser substituídos

Aveia em flocos substituir por farinha de aveia
Leite desnatado substituir por leite vegetal
Whey protein substituir por proteína vegetal

Escrito por Carlos Menezes

Chef de cozinha com experiência em culinária internacional, Carlos é especialista em criar pratos principais nutritivos e rápidos, ideais para almoços e jantares cetogênicos, mesmo nos dias mais corridos.