A Sopa Miso do Inverno Aconchegante é uma receita tradicional japonesa que traz calor e conforto nos dias frios. Com um sabor umami profundo, esta sopa é perfeita para aquecer o corpo e a alma, enquanto proporciona benefícios à saúde....
A Sopa Miso do Inverno Aconchegante é uma receita tradicional japonesa que traz calor e conforto nos dias frios. Com um sabor umami profundo, esta sopa é perfeita para aquecer o corpo e a alma, enquanto proporciona benefícios à saúde. A combinação de pasta miso, tofu e cebolinha resulta em uma mistura deliciosa que é fácil de preparar e ideal para iniciantes na cozinha.
Em uma panela, leve a água para ferver e adicione a alga wakame. Cozinhe por 5 minutos até que a alga esteja macia.
Reduza o fogo e adicione a pasta miso, mexendo bem até que esteja completamente dissolvida. Em seguida, acrescente os cubos de tofu e o espinafre, cozinhando por mais 3 minutos.
Finalize adicionando a cebolinha picada e sirva quente, aproveitando todos os sabores e benefícios dessa sopa reconfortante.
Tabela Nutricional
Componente
Quantidade
Calorias
120
Proteinas
10g
Carboidratos
8g
Gorduras
6g
Acucar
1g
Colesterol
0mg
Fibra
2g
Sodio
700mg
Porcao
1 porção
Ingredientes que podem ser substituídos
Pasta miso (opção de miso claro ou escuro)
Tofu (opção de tofu macio ou extra-firme)
Espinafre (opção de couve ou acelga)
Escrito por Ana Rodrigues
Nutricionista e mãe de três filhos, Ana é apaixonada por começar o dia com receitas saudáveis e criativas. Ela se especializa em café da manhã e lanches rápidos que mantêm a energia e o foco na dieta cetogênica.
Robô das Receitas
