Panqueca fit com whey de maracujá: lanche tropical

Name: Panqueca fit com whey de maracujá: lanche tropical
Prep time: PT20 minutosM
Cook time: PT20 minutosM
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de aveia; 1 scoop de whey protein sabor maracujá; 2 ovos; 1 banana madura; 1/2 xícara de leite desnatado; 1 colher de sopa de mel; 1 colher de chá de fermento em pó; uma pitada de sal

A Panqueca fit com whey de maracujá: lanche tropical é uma opção deliciosa e saudável para quem busca um lanche que une sabor e nutrição. Essa receita é perfeita para quem deseja manter uma dieta equilibrada, sem abrir mão de...

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Categoria: Lanches

Dificuldade

Fácil

Porções

2 porções

Tempo

20 minutos

Materiais Necessários

Colher de sopa - 1
Frigideira antiaderente - 1
Liquidificador: 1

Xícara medidora - 1

Ingredientes Usados

1 banana madura
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de sopa de mel

1 scoop de whey protein sabor maracujá
1 xícara de farinha de aveia
1/2 xícara de leite desnatado

2 ovos
uma pitada de sal

Modo de Preparo

Em um liquidificador, coloque a banana, os ovos e o leite desnatado. Bata até obter uma mistura homogênea.

Adicione a farinha de aveia, o whey protein, o mel, o fermento e o sal. Misture novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com óleo de coco ou spray de azeite.

Despeje uma concha da massa na frigideira e cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos, até que bolhas se formem na superfície.

Vire a panqueca e cozinhe do outro lado por mais 2 minutos ou até dourar.

Repita o processo com o restante da massa.

Sirva as panquecas com frutas frescas, granola ou um fio de mel.

Tabela Nutricional

Componente	Porção
Calorias	250
Proteínas	20g
Carboidratos	30g
Gorduras	6g
Fibras	5g

Ingredientes Alérgenicos

Ovos
Leite

Ingredientes que podem ser substituídos

Whey protein sabor maracujá por Whey protein sabor baunilha
Leite desnatado por Leite de amêndoas
Farinha de aveia por Farinha de trigo integral

Escrito por Ana Rodrigues

Nutricionista e mãe de três filhos, Ana é apaixonada por começar o dia com receitas saudáveis e criativas. Ela se especializa em café da manhã e lanches rápidos que mantêm a energia e o foco na dieta cetogênica.