Panqueca fit com whey e mel: lanche doce sem culpa

Name: Panqueca fit com whey e mel: lanche doce sem culpa
Prep time: PT20 minutosM
Cook time: PT20 minutosM
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de aveia; 1 scoop de whey protein sabor baunilha; 1 banana madura amassada; 1 colher de sopa de mel; 2 ovos; 1/2 xícara de leite desnatado; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1 pitada de canela em pó; óleo de coco para untar

Panqueca fit com whey e mel: lanche doce sem culpa é a opção perfeita para quem busca um lanche saudável, prático e delicioso. Se você gosta de se alimentar bem, mas não quer abrir mão do sabor doce, essa receita...

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Categoria: Lanches

Dificuldade

Fácil

Porções

2 porções

Tempo

20 minutos

Materiais Necessários

1 batedor de ovos
1 colher de sopa
1 espátula

1 frigideira antiaderente
1 Tigela

Ingredientes Usados

1 banana madura amassada
1 colher de sopa de mel
1 pitada de canela em pó

1 scoop de whey protein sabor baunilha
1 xícara de farinha de aveia
1/2 colher de chá de fermento em pó

1/2 xícara de leite desnatado
2 ovos
Óleo de coco para untar

Modo de Preparo

Em uma tigela, coloque a farinha de aveia, o whey protein, a banana amassada, os ovos e o leite desnatado.

Misture bem até obter uma massa homogênea.

Adicione o fermento em pó e a canela, misturando delicadamente.

Aqueça uma frigideira antiaderente e unte com um pouco de óleo de coco.

Despeje uma porção da massa na frigideira e cozinhe até que bolhas se formem na superfície.

Vire a panqueca e cozinhe do outro lado por mais alguns minutos.

Repita o processo até acabarem os ingredientes.

Sirva com um fio de mel por cima.

Tabela Nutricional

Componente	Valor por porção
Calorias	250
Proteínas	25g
Carboidratos	30g
Gorduras	8g
Fibras	5g

Ingredientes Alérgenicos

Ovos
Leite

Ingredientes que podem ser substituídos

Farinha de aveia substituir por farinha de amêndoas
Whey protein substituir por proteína vegetal
Leite desnatado substituir por leite de amêndoas

Escrito por Eduardo Costa

Barista e mixologista, Eduardo é especialista em criar bebidas inovadoras e molhos deliciosos que complementam qualquer prato cetogênico, mantendo-se dentro dos princípios da dieta.