Pão de Queijo Fit com Batata Doce: Sabor e Saúde

Name: Pão de Queijo Fit com Batata Doce: Sabor e Saúde
Prep time: PT30 minutosM
Cook time: PT30 minutosM
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara de batata doce cozida e amassada; 1 xícara de queijo minas ralado; 2 ovos; 1/2 xícara de polvilho doce; 1/2 xícara de polvilho azedo; 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de fermento em pó

O Pão de Queijo Fit com Batata Doce: Sabor e Saúde é a escolha perfeita para quem busca uma alternativa saudável e saborosa ao tradicional pão de queijo. Com a adição da batata doce, este lanche não apenas conserva o...

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Categoria: Salgadas

Dificuldade

Fácil

Porções

12 porções

Tempo

30 minutos

Materiais Necessários

1 assadeira
1 colher de sopa
1 espátula

1 forno
1 tigela grande

Ingredientes Usados

1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de azeite
1 xícara de batata doce cozida e amassada

1 xícara de queijo minas ralado
1/2 colher de chá de fermento em pó
1/2 xícara de polvilho azedo

1/2 xícara de polvilho doce
2 ovos

Modo de Preparo

Em uma tigela grande, misture a batata doce amassada e o queijo minas.

Adicione os ovos à mistura e incorpore bem até ficar homogêneo.

Misture o polvilho doce e o polvilho azedo aos poucos, até que a massa fique macia.

Adicione o azeite, o sal e o fermento em pó, mexendo até que todos os ingredientes estejam bem combinados.

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.

Com as mãos untadas com um pouco de azeite, modele pequenas bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.

Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que os pãezinhos estejam levemente dourados.

Retire do forno e sirva quente.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade por porção
Calorias	90
Carboidratos	15g
Proteínas	4g
Gorduras	3g
Fibras	2g

Ingredientes Alérgenicos

Queijo minas
Ovos

Ingredientes que podem ser substituídos

Queijo minas substituir por queijo feta
Polvilho doce substituir por farinha de amêndoa
Batata doce substituir por abóbora

Escrito por Eduardo Costa

Barista e mixologista, Eduardo é especialista em criar bebidas inovadoras e molhos deliciosos que complementam qualquer prato cetogênico, mantendo-se dentro dos princípios da dieta.