Torta Portuguesa Salgada Low Carb com Queijo e Presunto

Name: Torta Portuguesa Salgada Low Carb com Queijo e Presunto
Prep time: PT40 minutosM
Cook time: PT40 minutosM
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara de farinha de amêndoas; 1/2 xícara de creme de leite; 200g de queijo muçarela ralado; 150g de presunto picado; 1 cebola pequena picada; 1 tomate picado; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 1 colher de chá de fermento em pó; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Orégano a gosto; 1/2 pimentão verde picado; 1/2 pimentão vermelho picado; Azeitonas pretas a gosto

A Torta Portuguesa Salgada Low Carb com Queijo e Presunto é a escolha perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada e deliciosa ao mesmo tempo. Esta receita valoriza ingredientes que são baixos em carboidratos, ideal para quem está seguindo uma...

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Categoria: Salgadas

Dificuldade

Fácil

Porções

6 porções

Tempo

40 minutos

Materiais Necessários

1 Batedor
1 colher de chá
1 colher de sopa

1 faca
1 forma média
1 tábua de cortar

1 Tigela

Ingredientes Usados

1 cebola pequena picada
1 colher de chá de fermento em pó
1 tomate picado

1 xícara de farinha de amêndoas
1/2 pimentão verde picado
1/2 pimentão vermelho picado

1/2 xícara de creme de leite
150g de presunto picado
2 colheres de sopa de azeite de oliva

200g de queijo muçarela ralado
4 ovos
Azeitonas pretas a gosto

Orégano a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C.

Em uma tigela, bata os ovos até ficarem homogêneos.

Adicione a farinha de amêndoas, o creme de leite e misture bem.

Incorpore o queijo muçarela ralado e o presunto picado à mistura.

Acrescente a cebola, o tomate, o azeite de oliva, os pimentões picados e misture.

Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto.

Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

Despeje a massa em uma forma média untada com azeite.

Decore com azeitonas pretas a gosto.

Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.

Tabela Nutricional

Quantidade por Porção	Valor
Calorias	250
Proteína	15g
Carboidratos	7g
Gorduras	20g
Fibras	2g
Sódio	300mg

Ingredientes Alérgenicos

Ovos
Farinha de amêndoas
Queijo muçarela
Presunto
Creme de leite

Ingredientes que podem ser substituídos

Queijo muçarela substituir por queijo parmesão
Farinha de amêndoas substituir por farinha de linhaça
Presunto substituir por peito de peru

Escrito por Juliana Martins

Dietista e especialista em alimentação familiar, Juliana cria receitas que agradam a todos os membros da família e ajuda os leitores a planejar suas refeições de forma eficiente, com planos semanais e mensais.