A bruschetta é um clássico da culinária italiana, perfeita para ser servida como aperitivo em um happy hour. Esta versão traz uma combinação refrescante de tomate, manjericão e pão integral, proporcionando uma experiência leve e saborosa. Ideal para quem busca...
A bruschetta é um clássico da culinária italiana, perfeita para ser servida como aperitivo em um happy hour. Esta versão traz uma combinação refrescante de tomate, manjericão e pão integral, proporcionando uma experiência leve e saborosa. Ideal para quem busca manter a saúde sem abrir mão do prazer à mesa.
Com ingredientes simples e frescos, esta bruschetta é uma excelente opção para quem segue a dieta mediterrânea. O uso de pão integral não só adiciona sabor, mas também traz benefícios nutricionais, tornando este prato uma escolha inteligente e deliciosa.
Prepare-se para impressionar seus convidados com esta receita fácil e rápida, que combina a tradição italiana com um toque saudável. Em poucos minutos, você terá uma entrada irresistível que certamente será o destaque do seu encontro.
1/4 de xícara de folhas de manjericão fresco picadas
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 tomates maduros picados
4 fatias de pão integral
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma assadeira, coloque as fatias de pão integral e regue com azeite de oliva. Leve ao forno por cerca de 5 minutos, ou até que fiquem levemente douradas.
Retire o pão do forno e esfregue o lado cortado do alho nas fatias. Em uma tigela, misture os tomates picados, o manjericão, sal e pimenta. Distribua essa mistura sobre as fatias de pão e sirva imediatamente.
Tabela Nutricional
Componente
Quantidade
Calorias
180
Proteinas
6g
Carboidratos
22g
Gorduras
8g
Acucar
2g
Colesterol
0mg
Fibra
3g
Sodio
200mg
Porcao
1 fatia
Ingredientes Alérgenicos
Glúten (pão integral)
Alho
Ingredientes que podem ser substituídos
Pão sem glúten
Tomate cereja
Outro tipo de erva fresca
Escrito por Ana Rodrigues
Nutricionista e mãe de três filhos, Ana é apaixonada por começar o dia com receitas saudáveis e criativas. Ela se especializa em café da manhã e lanches rápidos que mantêm a energia e o foco na dieta cetogênica.
Robô das Receitas
